Ingrid Graziano, 31 anos, é de Formosa, em Goiás (GO).

Engenheira Agrônoma formada pela ESALQ USP, há oito anos gerencia a Fazenda da Grota, propriedade de sua família desde 1993. Uma produção de pecuária de corte, que atualmente está em transição, passando de um sistema de cria para um de melhoramento genético – ideia da própria Ingrid.

A estratégia foi a de aumentar a eficiência do negócio, e essa transição representa maior valor agregado ao produto. Pensando em sustentabilidade, todo o manejo agronômico e animal da fazenda busca a máxima integração do ecossistema, construindo um sistema produtivo e focado na saúde do solo.

Para alcançar esses objetivos, foi adotado o uso de bioinsumos, culturas de cobertura e manejo holístico de pastagem, utilizando a pecuária como ferramenta para regenerar o ambiente e o solo.

Nesses oito anos que Ingrid está à frente do negócio, a capacidade de lotação da fazenda foi dobrada depois de reformas de estrutura, recuperação de pastagens e a construção de uma fábrica de ração.

Para ela, no entanto, a mudança mais importante foi o investimento na capacitação dos funcionários, que atualmente também fazem parte das tomadas de decisão no dia a dia da fazenda. E pensando na comunidade, a fazenda, apoia os pequenos produtores da região, com a prestação gratuita de serviços como preparo de solo e aplicação de fertilizantes.