Sítio Kolibri



Gabriela Gruisen Breg
Pequena propriedade
O terceiro lugar na categoria Pequena Propriedade é da Gabriela Gruisen Breg.
A propriedade fica em Holambra, São Paulo, e a e especialidade é a produção de orquídeas.
Gabriela produz orquídea Phalaenopsis em estufas de plástico, com controles de clima (umidade, radiação solar, temperatura).
O diferencial de seu sistema de produção, importado da Holanda, é que a água utilizada para a irrigação e a fertilização provém 100% de água de chuva, armazenada em tanques de captação.
Com a sucessão familiar, Gabriela levou a produção de orquídeas para a propriedade, que antes só produzia violetas, por ser um produto de ciclo longo e maior valor agregado.
Com a sua gestão, a plantação ganhou mais tecnologia e rentabilidade, para um cultivo ainda pouco tecnificado no Brasil.